Die diesjährigen FAIRBRAUCHER Aktionswochen der Solidargemeinschaft DACHAUER LAND stehen unter dem Stichwort „fairnetzt“. „Mit dem Begriff wollen wir darauf aufmerksam machen, wie wichtig jeder Beitrag eines jeden Einzelnen hier in unserem Netzwerk ist. Und welchen wichtigen Beitrag jeder davon leistet und leisten kann. Vom Bio Eiererzeuger Sebastian Demmelmair vom Erlebnisbauernhof in Hilgertshausen-Tandern bis zu den Konsumentinnen und Konsumenten. "Gerade sie leisten mit dem Griff zu regionalen Produkten einen so wichtigen Beitrag zum Klimaschutz und für die Region“, erklärt Michaela Steiner, 1. Vorsitzende der Solidargemeinschaft DACHAUER LAND.
Die FAIRBRAUCHER Wochen starten
Regionale Erzeugnisse stärken auch regionale Kreisläufe. Der Weg der Lebensmittel vom Erzeuger über den Verarbeiter bis hin zum Verbraucher soll ehrlich und nachvollziehbar sein. Deshalb sieht man durch ein Foto auf jeder Verpackung von UNSER LAND Lebensmitteln mit einem Blick, woher es stammt. Denn alle Rohstoffe für die UNSER LAND Lebensmittel stammen aus den 11 Landkreisen rund um München und Augsburg.
DACHAUER LAND fairnetzt
„In enger Abstimmung arbeiten die einzelnen Akteure zusammen. Auf allen Ebenen findet regelmäßig Austausch statt – von der großen Netzwerkversammlung bis zum kurzen Gespräch zwischendurch. Wertschätzung und Unterstützung wird im Netzwerk großgeschrieben – auch digital auf Social Media. Wir lernen vom anderen, lassen uns inspirieren, nehmen Ideen für neue Projekte auf und verfolgen sie weiter. Wir sind fairnetzt, und das ist eine große Bereicherung“, steht Adriane Schua, 1. Vorsitzende des übergeordneten Dachvereins, hinter den Leitlinien.
Alle an einem Tisch für Regionalität
Um das herauszustreichen, sind zum Pressegespräch auch alle Akteure gekommen: UNSER LAND Eier Erzeuger Sebastian Demmelmair und die stellv. Marktleiterin Sabrina Schmitt vom EDEKA Schermelleh Karlsfeld, Adriane Schua vom Dachverein UNSER LAND, Michaela Steiner und Resi Gerads von der DACHAUER LAND Solidargemeinschaft sowie Peter Freis, Wirtschaftsförderer der Gemeinde Karlsfeld.
Weitere Informationen finden Sie unter www.unserland.info.
